Det er luftudtaget, der bestemmer luftmængden, og dermed også luftkvaliteten og anlæggets følsomhed for vindens sug i skorstenene.
Luftudtaget kan opbygges på et mange måder: Udsug ved loft, udsug ved gulv, udsug under gulv, fælles udsug, naturligt udsug og kombinationer af ovennævnte.
Udsuget står for 95 % af omkostninger ved et ventilationsanlæg, el til ventilatorerne.